Das benötigte Küchenwerkzeug Für die Zubereitung asiatischer Saucen benötigt man im Grunde keine ausgefallenen Küchenwerkzeuge. Ben und Kai stellen Ihnen in diesem Video jene Geräte vor, die Ihnen das Kochen der Saucen erleichtern, die Sie aber sehr wahrscheinlich längst in Ihrer Küche haben werden. Dazu gehören ein rutschfestes Brett und ein scharfes Messer, eine digitale Küchenwaage, eine feine Reibe für Gewürze und Zitrusschalen, ein kleiner Topf, ein Schneebesen und Holzlöffel oder Silikonspatel zum Rühren, ein Mixer sowie verschliessbare Gläser und ein Trichter zum Abfüllen und Aufbewahren der Saucen.