Sweet-Chili-Sauce Süss, leicht scharf und gleichzeitig fruchtig – die Sweet-Chili-Sauce ist eine der beliebtesten Würzsaucen Südostasiens. In unserer Variante werden frische Chilischoten mit Reisessig, Tamari und Agavendicksaft püriert und mit etwas Stärke gebunden. So entsteht eine aromatische Sauce ohne künstliche Zusätze. Die Sauce passt wunderbar zu den unterschiedlichsten Gerichten – von gebratenem Tofu und Tempeh über Sommerrollen bis hin zu gebackenen Kartoffeln, Pommes oder frischem Gemüse.