Brot backen Kurs - die Grundlagen
34,90€
Brotbacken: Vom Anfänger zum Profi
Highlights im Kochkurs
🎥 26 Lehr-Videos mit Profikoch Jannis, der dir zeigt, wie man gesunde, leckere Brote backt.
➡️ 6.5 Stunden Videomaterial
➡️ Du erfährst, wie du selbst einen Sauerteigstarter ansetzen kannst und daraus die unterschiedlichsten Brote zubereitest.
➡️ Du lernst die häufigsten Fehlerquellen beim Backen kennen und erfährst, wie du sie vermeidest und behebst.
➡️ Du erhältst 17 Rezepte für leckere und vielfältige Brote: Bei jedem zeigt Jannis dir Schritt für Schritt, wie du vorgehen musst.
➡️ Du lernst einige Bäckerei-Fachbegriffe kennen: Autolyse, Stockgarre und Teigführung sind bald keine Fremdworte mehr für dich.
➡️ Alle Rezepte stehen dir als PDF zum Download verfügbar.
🏆 Du erhältst ein Zertifikat nach erfolgreichem Online-Abschlusstest (16 Fragen).
Highlights im Kochkurs
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➡️ 6.5 Stunden Videomaterial
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