Jannis Siegenthaler heisst dich Herzlich Willkommen In diesem Kurs lernst du, worauf es beim Brotbacken ankommt. Wir erkunden die Welt von Hefe, Sauerteig, Vorteig, Vollkorn, Urgetreide und vielem mehr! Die wichtigsten Zutaten dieses Kurses sind Hefe, Wasser, Mehl und Salz. Denn mehr benötigst du nicht, um ein exzellentes Brot zuzubereiten!