Mit dem Kochkurs Glutenfrei und vegan lernen Beschenkte, köstliche glutenfreie Gerichte und Backwaren zuzubereiten – von Brot bis Pasta. Perfekt für gesundes, allergenfreies Kochen.

Details zum Kursumfang:

• 11 Theorie- und Praxislektionen
• 3 Stunden Videomaterial
• Umfassender Theorieteil über glutenfreie Ernährung und detaillierte Übersicht glutenhaltiger und glutenfreier Lebensmittel
• Praktische Tabelle mit glutenfreien Mehlen und ihren Anwendungsmöglichkeiten
• 9 vegane und glutenfreie Rezepte, darunter:
  • Glutenfreie Nudeln, Knöpfli und Gnocchi
  • Pfannkuchen, Pizza und Tacos
  • Selbstgebackene Bagels und Brote
• Alle Rezepte als PDF zum Download verfügbar
• Zertifikat nach erfolgreichem Abschlusstest