thumbnailGutschein – Kochkurs: Vegane Saucen

34,90€


Mit diesem Gutschein wird die Kunst der Saucenzubereitung gemeistert – von aromatischen Fonds bis hin zu vielseitigen, veganen Saucenklassikern.

Details zum Kursumfang

  • 35 Theorie- und Praxis-Lektionen
  • 3,5 Stunden Videomaterial
  • Grundrezepte für vegane Sahne und Fonds als Basis
  • 26 Rezepte für würzige, cremige und internationale Saucen
  • Herstellung von Gemüsebrühe und Instant-Bratensaucenpulver
  • Tipps zur Saucenherstellung und umfassende Handouts
  • Alle Rezepte als PDF zum Download verfügbar
  • Zertifikat nach erfolgreichem Abschlusstest

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  • 26 Rezepte für würzige, cremige und internationale Saucen
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