In diesem Kochkurs begeben wir uns gemeinsam auf eine kulinarische Reise in die Türkei. Entdecke die vielfältigen Aromen der türkischen Küche und lerne, traditionelle Gerichte in vegane Meisterwerke zu verwandeln! Der Kurs beginnt mit einer kurzen Einführung, in der unser erfahrener Koch Jannis dir die Welt der türkischen Gewürze und Zutaten näherbringt. Danach bereiten wir türkische Fladenbrote, Kebabs, Köfte, Börek, gefüllte Weinblätter, Pilawreis und viele weitere Köstlichkeiten zu. Geh mit uns auf Entdeckungsreise und lerne die Welt der türkischen Aromen kennen!
27 Lehr-Videos mit Profikoch Jannis, der dir zeigt, wie du leckere türkische Gerichte vegan und gesund zubereitest.
Du lernst, welche Zutaten die türkische Küche ausmachen und worauf du bei ihrer Qualität achten solltest.
Du bekommst Grundrezepte für verschiedene Brote und Bulgurgerichte, lernst zwei verschiedene Kebabvarianten kennen und erfährst, wie du veganen Joghurt selber machst.
Entdecke fünf Brotrezepte, sechs Köstlichkeiten zum Teilen und sieben weitere Lieblingsgerichte, mit denen dein türkischer Abend zu einem vollen Erfolg wird.
Du erhältst ein Zertifikat nach erfolgreichem Online-Abschlusstest (16 Fragen).
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