Herzlich willkommen zum Kochkurs Basisch kochen In diesem Kurs tauchen wir gemeinsam in die basische Küche ein. Schön, dass du dabei bist! Zu Beginn lernst du Profikoch Jannis kennen. Er gibt dir eine Einführung ins Thema und erklärt dir, wie sich die basische Ernährung von der basenüberschüssigen Ernährung unterscheidet. Danach erfährst du, was dich im Kurs alles erwartet.