Grundlagen unserer Angehensweise einfach erklärt

Champignons mit Sellerie und Kartoffeln

Sojaschnetzel-Gemüsepfanne

Kartoffeln mit Erbsen und Tempeh

Stangensellerie in würziger Tomatensauce mit Tofu

Rotkohl mit Süsskartoffeln und Tofu

Stangensellerie-Curry mit Tomaten und Sojaschnetzeln

Thai-Curry mit Süsskartoffeln

Gelbes Linsencurry mit Rettich und roten Beten

Chicorée-Brokkoli-Auflauf

Gebackene rote Bete mit Tofu und Kartoffelpüree

Rote-Bete-Carpaccio

Haferflocken-Porridge mit Blaubeeren

Haferflockenriegel mit Cashew-Kakao-Füllung

Apfelkuchen

Abschlussprüfung

Fragen zum Kurs