22 Lektionen voller Geschmack: Dein Weg zum indischen Kochprofi In diesem Kochkurs tauchst du gemeinsam mit Profikoch Jannis Siegenthaler in die faszinierende Welt der indischen Küche ein. Du lernst die verschiedenen Gewürze und typischen Zutaten Indiens kennen, erfährst, wie sie kombiniert werden und bereitest deine eigene Gewürzmischung zu. In den weiteren Lektionen begibst du dich auf eine Reise durch die süd- und nordindische Küche: Samosas, Chana Dal, Paneer und Chapati sind nur einige der Speisen, die du zubereiten wirst.
Highlights im Kurs 🎥 22 Lehr-Videos mit Profikoch Jannis, der dir zeigt, wie man aromatische indische Gerichte zubereitet – natürlich vegan. ➡️ Über 7 Stunden Videomaterial ➡️ Du lernst zahlreiche Gewürze kennen und machst deine eigene Garam-Masala-Gewürzmischung. ➡️ Du bereitest deinen eigenen veganen Paneer zu. ➡️ Du lernst die unterschiedlichsten Currys und Dals kennen. ➡️ Du erfährst, wie du aromatische Chutneys, Dips und Fladenbrote zubereitest. ➡️ Du lernst zehn Gerichte aus der nordindischen und acht Gerichte aus der südindischen Küche kennen. ➡️ Alle Rezepte stehen dir als PDF zum Download zur Verfügung. 🏆 Du erhältst ein Zertifikat nach erfolgreichem Online-Abschlusstest (15 Fragen).
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