In unserem Low-Carb-vegan-Kochkurs lernst du alles rund um die vegane Low-Carb-Küche: Wie viele Kohlenhydrate können pro Tag gegessen werden? Was sind die Vorteile der Low-Carb-Ernährung? Wie muss eine Low-Carb-Ernährung zusammengestellt sein, damit sie diese Vorteile auch hat? Welche Lebensmittel passen in die Low-Carb-Ernährung? Wie kann man kohlenhydratreiche Lebensmittel ersetzen? Gibt es Low-Carb-Pasta oder Low-Carb-Reis? Wie süsst man in der Low-Carb-Ernährung? All das lernst du anhand von 9 variablen Rezepten.
Highlights im Kochkurs Low Carb vegan:
Theorieteil rund um die vegane Low-Carb-Ernährung (anhand von Testfragen kannst du dein Wissen überprüfen)
Vegane Eiweissquellen, vegane Fettquellen
Low-Carb-Lebensmittel in der veganen Küche
Low-Carb-Obst
Zubereitung von Low-Carb-Nudeln und Low-Carb-Reis
Zubereitung typischer Fleischgerichte in veganer Ausführung
9 Rezepte für die praktische Übung mit vielen Variationsmöglichkeiten
Zertifikat nach erfolgreichem Online-Abschlusstest
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