Sommerrollen mit veganen Fisch-Nuggets und Ananas-Dip
Knusprige vietnamesische Frühlingsrollen mit Erdnuss-Dip
Stangensellerie in würziger Tomatensauce mit Tofu
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Bratnudeln mit Mungosprossen, Karotten und Spitzkohl
Thai-Curry mit Süsskartoffeln
Gelbes Linsencurry mit Rettich und roten Beten
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Chicorée-Brokkoli-Auflauf
Gebackene rote Bete mit Tofu und Kartoffelpüree
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Haferflockenriegel mit Cashew-Kakao-Füllung
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Ben heisst dich herzlich willkommen Unser Koch Ben stellt sich vor! Er ist seit mehr als 20 Jahren leidenschaftlicher Koch – und besonders auf die asiatische Küche spezialisiert. In diesem Video erklärt Ben, was er im Kurs mit Ihnen kochen und zubereiten wird. Es sind 12 Gerichte, wobei er Ihnen bei zwei Rezepten noch Abwandlungen zeigt. Freuen Sie sich auf eine wunderbare Vielfalt an vietnamesischen Gerichten – frisch, aromatisch, leicht und natürlich rein pflanzlich!